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Theobromin

Gunnar Römer
Medizinjournalist/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. rer. nat. Fabienne Reh
DocCheck Team
Gunnar Römer, Dr. Frank Antwerpes + 2

von altgriechisch: θεός ("theós") - Gott und βρῶμα ("brōma") - Speise
Synonyme: Santheose, 3,7-Dimethylxanthin
Englisch: theobromine

Definition

Theobromin ist ein organisches Molekül aus der Gruppe der Methylxanthine. Es ist strukturell mit dem Coffein verwandt und gehört zu den Pflanzenalkaloiden. Bei einigen Tieren (z.B. bei Hunden und Katzen) wirkt es bereits bei relativ geringen Dosen toxisch.

Stichworte: Vergiftung, Xanthin
Fachgebiete: Chemie, Pharmakologie
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