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Koffein

Georg Graf von Westphalen
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Lovis Hampe
Student/in der Humanmedizin
Dr. med. Ibrahim Güler
Arzt | Ärztin
Karl Lange
Student/in der Humanmedizin
David Darius Schäfer-Bashtdar
Arzt | Ärztin
Alexander Eschenbach
Student/in der Humanmedizin
Danny Siwek
Biotechniker/in | Medizintechniker/in
Udo Paulussen
Apotheker/in
Kai Lücke
Angestellte/r Apotheker/in
Sebastian Merz
Student/in der Humanmedizin
Georg Graf von Westphalen, Dr. Frank Antwerpes + 10

Synonym. Coffein; 1,3,7-Trimethylxanthin
Englisch: caffeine

Definition

Koffein ist ein natürlich vorkommendes Alkaloid, das zu den Xanthinderivaten gehört und in den Blättern, Samen und Früchten von über 63 Pflanzenarten zu finden ist.

Stichworte: Alkaloid, Xanthinderivat
Fachgebiete: Pharmakologie