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Demethylierung

Demethylierung (Entmethylierung) ist ein Begriff aus der Organischen Chemie und bedeutet "Abspaltung einer Methylgruppe". Üblicherweise wird die abgespaltene Methylgruppe durch ein Wasserstoffatom ersetzt.

Der entgegengesetzte Vorgang ist die sogenannte Methylierung.

Fachgebiete: Chemie

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