Lebensmittelvergiftung

Dr. No
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Dr. Frank Antwerpes
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Arzt | Ärztin
Sebastian Merz
Sebastian Merz
Student/in der Humanmedizin
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Synonyme: Lebensmittelintoxikation, Nahrungsmittelvergiftung

Definition

Unter einer Lebensmittelvergiftung versteht man eine meist in Form einer Gastroenteritis verlaufende Intoxikation, die durch die orale Aufnahme von Giftstoffen mit der gewöhnlichen Nahrung entsteht.

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Letzter Edit: 20.05.2022, 12:51