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Mutterkornalkaloid

Gunnar Römer
Medizinjournalist/in
Bijan Fink
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Leonardo Glowna
Apotheker/in
Danny Siwek
Biotechniker/in | Medizintechniker/in
Gunnar Römer, Bijan Fink + 4

Synonyme: Ergotalkaloide, Secalealkaloide

Definition

Mutterkornalkaloide sind eine bestimmte Gruppe von Indolalkaloiden, die überwiegend in den Sklerotiden des Mutterkornpilzes (Claviceps purpurea) vorkommen. Dieser parasitär lebende Pilz kommt insbesondere auf Roggen und einigen Gräsern vor. Mittlerweile sind etwas mehr als 80 Formen der Mutterkornalkaloide bekannt. Ein großer Teil dieser organischen Verbindungen ist stark giftig. Eine durch Mutterkornalkaloide hervorgerufene Vergiftung wird als Ergotismus bezeichnet. Teilweise werden diese Indolalkaloide auch als Zusatzstoff für Arzneimittel oder für die Synthese von Drogen verwendet.

Stichworte: Ergotismus
Fachgebiete: Toxikologie
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