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Hydrierung

Synonym: Hydrogenierung

Definition

Als Hydrierung bezeichnet man die Anlagerung von Wasserstoff an Doppel- oder Dreifachbindungen sogenannter "ungesättigter" Moleküle, die dadurch abgesättigt werden.

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 3. August 2011 um 13:56 Uhr bearbeitet.

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