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Orellanin

Dr. Frank Antwerpes
Dr. Frank Antwerpes
Dr. rer. nat. Janica Nolte
Dr. rer. nat. Janica Nolte
Dr. rer. nat. Fabienne Reh, Dr. Frank Antwerpes + 1

Englisch: orellanine

Definition

Orellanin ist ein hochgradig nephrotoxisches Mykotoxin aus Pilzen der Gattung Cortinarius. Chemisch handelt es sich um ein Bipyridin-N-dioxid. Nach Verzehr orellaninhaltiger Pilze verursacht es das Orellanus-Syndrom mit typischerweise stark verzögertem akutem Nierenversagen.

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