Steatose (Veterinärmedizin)

Eine Verfettung kommt in Geweben vor, die ihren Energiebedarf hauptsächlich aus Fetten beziehen (Leber, Herz- und Skelettmuskulatur, Nieren).

Verfettung der Leber

• Meist diffuse Verfettung, d.h. das gesamte Organ ist gleichsinnig verändert
• Panlobuläre Verfettung: bei Lipomobilisation bzw. alimentär
• Zentrolobuläre Verfettung: bei Hypoxie
• Peripherlobuläre Verfettung: v.a. bei Toxinen
• Intermediärlobuläre Verfettung: bei Toxinen, die metabolisiert werden (z.B. TCC)

siehe auch: Steatosis hepatis

Verfettung der Niere

• Hypoxisch oder toxisch
• Überwiegend Nierenrinde, v.a. proximale Tubulusepithelien, da stoffwechselaktiv (Rückresorption)
• Physiologisch bei der Katze (Hauptstücke) und in weit geringerem Ausmaß beim Hund (Pars recta der Hauptstücke)
• Bei Rindern und Schafen bei Lipämie im Rahmen einer Ketose
• z.B. Diabetes mellitus und Hyperlipämie der Ponys

Verfettung des Myokards

• Hypoxisch oder toxisch
• Überwiegend diffus feine Lipidtröpfchen ("feinstaubige" Verfettung) zwischen den Myofibrillen

Aufgrund eines gestörten Stoffwechsels können alle Hauptgruppen der Lipide (Triglyzeride, Cholesterine/Cholesterinester, Phospholipide) im Zytoplasma von Zellen akkumulieren.

• Vermehrte Zufuhr von Triglyzeriden/Fettsäuren mit der Nahrung oder durch Freisetzung aus dem Depotfett (Lipolyse)
• Mangelhafte Sauerstoffversorgung der Zellen (Hypoxie)
• Einwirkung von Toxinen

Einfache Verfettung

• v.a. bei erhöhtem Lipidangebot
• Ohne Kernalterationen
• Auch bei hochgradiger Speicherung reversibel

Degenerative Verfettung

• v.a. bei Hypoxie oder Toxinen
• Zelluntergang mit Kernveränderungen
• Häufig sehr unterschiedlich große Fettvakuolen
• Auch nach Wegfall der Noxe irreversibel

Die Diagnostik der Verfettung erfolgt in der Pathologie anhand morphologischer Veränderungen.

Makroskopisch

• Organe hellbraun bis gelb verfärbt
• Brüchige Konsistenz
• Deutlich vergrößert
• Gefahr von Rupturen (mechanisch!)

Histologisch

• Vakuoliges Zytoplasma (Paraffineinbettung!)
• Anfärbbar mit Fettfarbstoffen (z.B. Fettrot) in Gefrierschnitten
• Feintropfige oder grobtropfige Verfettung (Siegelringzelle)

Physiologisches Auftreten von Fett in

• Adipozyten im Depotfett
• Typ I-Fasern der Skelettmuskulatur (feintropfig)
• Laktierende Milchdrüse
• Talgdrüsenepithelien
• Zona fasciculata der Nebennierenrinde
• Hauptstückepithelien der Niere (Hund, Katze)
• Temporär in peripher gelegenen Hepatozyten nach der Nahrungsaufnahme

• Wolfgang Baumgärtner, Achim D. Gruber: Allgemeine Pathologie für die Tiermedizin, Enke-Verlag
• Wolfgang Baumgärtner, Achim D. Gruber: Spezielle Pathologie für die Tiermedizin, Enke-Verlag