logo Einloggen
Bearbeiten
NEU: Log dich ein, um Artikel in persönlichen Favoriten-Listen zu speichern.

Fett

Nils Nicolay
Student/in
Dr. med. Linnea Mathies
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Nils Nicolay, Dr. med. Linnea Mathies + 2

Englisch: fat

Definition

Als Fett bezeichnet man die Gruppe der Neutralfette, die in ihrer Grundsubstanz aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen. Der Begriff wird häufig auch synonym mit dem Begriff Lipid verwendet.

Im übertragenen Sinn wird Fett auch zur Bezeichnung des Körperfetts und damit des Fettgewebes verwendet.

Fachgebiete: Chemie