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Aliphatisch

von griechisch: aleiphar - Fett, Öl

Definition

Der Begriff aliphatisch kennzeichnet Moleküle mit einem oder mehreren offenen, kettenförmigen Kohlenwasserstoffresten - im Gegensatz zu Ringsystemen, den zyklischen Kohlenwasserstoffen.

Aliphatische Kohlenwasserstoffe sind lipophil und hydrophob.

Diese Seite wurde zuletzt am 24. Februar 2021 um 19:33 Uhr bearbeitet.

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