Ungesättigt
1. Definition
Als ungesättigt bezeichnet man
- Kohlenwasserstoffe mit Doppel- oder Dreifachbindungen zwischen den beteiligten Kohlenstoffatomen, z.B. ungesättigte Fettsäuren
- Lösungen, die noch nicht die maximale Menge an gelöster Substanz enthalten.
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Terminologie