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Alpha-Gal-Syndrom

(Weitergeleitet von Alpha-Galactose-Syndrom)
Phillip Kremer
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. rer. nat. Janica Nolte
DocCheck Team
Seyma Yildirim
Student/in der Humanmedizin
Fiona Walter
DocCheck Team
Phillip Kremer, Dr. Frank Antwerpes + 4

Synonyme: Alpha-Galactose-Syndrom, Alpha-Galaktose-Syndrom, Fleischallergie vom verzögerten Typ
Englisch: alpha-gal syndrome

Definition

Beim Alpha-Gal-Syndrom, kurz AGS, handelt es sich um eine Nahrungsmittelallergie, die eine verzögerte Soforttypallergie auf das Disaccharid Galactose-α-1-3-Galactose (Alpha-Gal) darstellt.

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