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Version vom 8. Mai 2017, 17:37 Uhr
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Englisch: nutrition
Definition
Als Ernährung bezeichnet man die Zufuhr von Nahrung bzw. Nährstoffen, die ein biologischer Organismus zur Aufrechterhaltung seiner Lebensfunktionen benötigt.
Hintergrund
Die Physiologie der Ernährung ist die Domäne der Ernährungsphysiologie bzw. der Ernährungswissenschaft. Mit dem Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit bzw. auf Erkrankungen befasst sich die Ernährungsmedizin.
Ernährungsformen
| Deutsch | Griechisch | Lateinisch |
|---|---|---|
| Allesfresser | Pantophage | Omnivore |
| Fleischfresser | Zoophage | Kranivore |
| Pflanzenfresser | Phytophage | Herbivore |
Ernährungsbestandteile
Klinik
Eine falsche oder unausgewogene Ernährung bezeichnet man medizinisch als Malnutrition ("Fehlernährung"). Die häufigste Form der Malnutrition in entwickelten Ländern ist die Überernährung, die ein wichtiger kausaler Faktor für den Diabetes mellitus Typ 2 ist.