Verdauungstrakt (Geflügel)
Synonyme: Verdauungsapparat, Digestionsapparat, Apparatus digestorius, Canalis alimentarius
Englisch: digestive system
Definition
Physiologie
Der Verdauungstrakt der Vögel ist verhältnismäßig kurz und weist - abgesehen vom recht voluminösen Kropf - ein geringes Volumen auf. Aufgrund dessen sind Vögel darauf angewiesen, in kurzen Abständen jeweils geringe Mengen an Futter aufzunehmen.
Die Passagezeiten des Futters im Magen-Darm-Kanal sind gering. Beim Hausgeflügel betragen sie zwischen 4 und 12 Stunden, bei Sperlingsvögeln hingegen zwischen 16 Minuten und 2 Stunden. Die Resorption der Nahrungsbestandteile erfolgt daher entsprechend schnell.
Anatomie
Der Verdauungstrakt der Vögel umfasst von oral nach aboral folgende Abschnitte:
| Organ | Synonym | Hintergrund |
|---|---|---|
| Mundrachen | Oropharynx | reicht von der Schnabelspitze bis zum Eingang in die Speiseröhre |
| Speiseröhre | Ösophagus | verläuft auf der rechten Halsseite nach kaudal und weist speziesspezifisch einen Kropf auf |
| Magen | Gaster | bestehend aus Drüsen- und Muskelmagen |
| Zwölffingerdarm | Duodenum | erstreckt sich vom Ostium pyloricum bis zur Pars ascendens duodeni |
| Leerdarm | Jejunum | ist als längster Darmabschnitt in Schlingen gelegt und füllt die rechte kaudale Hälfte der Leibeshöhle aus |
| Hüftdarm | Ileum | bildet zusammen mit dem Jejunum das Jejunoileum und befindet sich zwischen dem Meckel'schen Divertikel und dem Dickdarm |
| Blinddärme | Caeci | die paarigen Caeci befinden sich am Übergang vom Jejunoileum in den Enddarm |
| End- oder Mastdarm | Rektum | schließt kaudal an das Jejunoileum an und endet mit der Kloake |
| Kloake | Cloaca | stellt den gemeinsamen Ausgang des Verdauungs-, Harn- und Geschlechtsapparats dar |
Dem Verdauungstrakt sind die Leber (Hepar) sowie die Bauchspeicheldrüse (Pankreas) angehängt, die über ihre Exkrete die Verdauung unterstützen.
Histologie
Der Verdauungstrakt der Vögel besitzt als morphologische Besonderheit sowohl im Dünn- als auch im Dickdarm Darmzotten.
Literatur
- Nickel R, Schummer A, Seiferle E. 2003. Lehrbuch der Anatomie der Haustiere, Band V: Anatomie der Vögel. 4., unveränderte Auflage. Stuttgart: Parey in MSV Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG. ISBN: 978-3-8304-4153-3
- Salomon FV, Geyer H, Uwe G. 2008. Anatomie für die Tiermedizin. 2., aktualisierte und erweiterte Auflage. Stuttgart: Enke Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG. ISBN: 978-3-8304-1075-1