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Alpha-Glukosidase

(Weitergeleitet von Maltase)
Inga Haas
DocCheck Team
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Inga Haas, Dr. Frank Antwerpes + 1

Synonym: alpha-Glucosidase, α-Glukosidase, α-Glucosidase, Maltase
Englisch: alpha-glucosidase, α-glucosidase

Definition

Unter dem Begriff alpha-Glukosidase werden Enzyme zusammengefasst, die α-glykosidische Bindungen von Kohlenhydraten am nicht-reduzierenden Ende hydrolytisch spalten. Das Spaltprodukt ist freie D-Glukose.

Die alpha-Glukosidasen gehören zur Gruppe der Glykosidasen.

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