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Oligosaccharid

Dr. No
Emrah Hircin
Arzt | Ärztin
Dr. No, Emrah Hircin

Englisch: olicosaccharide

Definition

Oligosaccharide sind Mehrfachzucker, die aus etwa 3 - 10 gleichen oder unterschiedlichen Monosacchariden bestehen. Längerkettige Verbindungen werden als Polysaccharide bezeichnet, wobei die Abgrenzung fließend ist.

Stichworte: Saccharid, Zucker
Fachgebiete: Biochemie