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Monosaccharid

Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Udo Paulussen
Apotheker/in
Nils Nicolay, Dr. Frank Antwerpes + 2

Synonym: Einfachzucker
Englisch: monosaccharide

Definition

Als Monosaccharid bezeichnet man die durch Hydrolyse nicht weiter auftrennbaren Grundeinheiten der Kohlenhydrate mit der Summenformel CnH2nOn.

Stichworte: Kohlenhydrat, Zucker
Fachgebiete: Biochemie