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Polysaccharid

Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Assistent Arzt Wael Elashmawi
Arzt | Ärztin
Lisa Over
Biologie-Laborant/in | Chemie-Laborant/in
Jannik Blaschke
Arzt | Ärztin
Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin
Gunnar Römer
Medizinjournalist/in
Sebastian Merz
Student/in der Humanmedizin
Nils Nicolay, Dr. Frank Antwerpes + 7

Synonyme: Mehrfachzucker, Vielfachzucker, Glykan, Polyose
Englisch: polysaccharide

Definition

Als Polysaccharid bezeichnet man ein Polymer aus mehr als zehn Monosacchariden, die glykosidisch verknüpft sind.

Stichworte: Zucker
Fachgebiete: Biochemie