Furanose

Englisch: furanose

1 Definition

Als Furanose bezeichnet man den Fünferring aus vier Kohlenstoff- und einem Sauerstoff-Atom in bestimmten Monosacchariden. Der Name leitet sich von dem heterozyklischen Molekül Furan ab.

2 Chemie

Eine Furanose entsteht entweder durch:

• Halbacetalbildung zwischen der Carbonylgruppe des C₁-Atoms und der OH-Gruppe des C₄-Atoms (z.B. bei der Glukose), oder
• Halbketalbildung zwischen der Carbonylgruppe des C₂-Atoms und der OH-Gruppe des C₅-Atoms (z.B. bei der Fruktose)

Pyranose- und Furanose-Form der D-Ribose:

Furanose