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Pentose

Nils Nicolay
Student/in
Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin
Nils Nicolay, Mag. med. vet. Patrick Messner

Synonym: Aldopentose
Englisch: pentose

Definition

Als Pentosen bezeichnet man Monosaccharide mit 5 Kohlenstoffatomen, beispielsweise die Ribose. Der menschliche Organismus ist in der Lage, über den Pentosephosphatweg andere Zucker in Pentosen umzuwandeln, die er beispielsweise für die Synthese von Nukleosiden benötigt.

Stichworte: Zucker
Fachgebiete: Biochemie, Chemie