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Triose

Nils Nicolay
Student/in
Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin
Nils Nicolay, Mag. med. vet. Patrick Messner + 1

Englisch: triose

Definition

Als Triosen werden Monosaccharide mit einer aus drei Kohlenstoffatomen bestehenden Grundstruktur bezeichnet. Sie stellen die einfachsten Monosaccharide dar und treten physiologischerweise als Intermediate in der Glykolyse und im Pentosephosphatweg auf.

Bedeutende Vertreter der Triosen sind das Glycerinaldehyd und das Dihydroxyaceton.

Stichworte: Einfachzucker, Zucker
Fachgebiete: Biochemie, Chemie