Synonym: Dihydroaceton, Glyceron
Englisch: dihydroxyacetone
Dihydroxyaceton ist ein Monosaccharid mit drei Kohlenstoffatomen (Triose) und einer Ketogruppe am C2-Atom (Ketose); es weist folgende Formel auf:
Das Molekül kommt in Form des Dihydroxyaceton-3-Phosphates als Zwischenprodukt der Glykolyse vor.
Fachgebiete: Biochemie
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