Eosin-Methylenblau-Agar

Synonym: EMB-Agar
Englisch: eosin methylene blue agar, Levine agar

Definition

Eosin-Methylenblau-Agar, kurz EMB-Agar, ist ein festes Differential- und Selektivnährmedium zur Anzucht und Unterscheidung von Enterobacteriaceae.

Zusammensetzung

In 1 Liter Wasser gelöst enthält EMB-Agar:

13,5 g Agar
10 g Pepton
5 g Laktose
5 g Saccharose
2 g Dikaliumhydrogenphosphat
0,4 g Eosin
0,07 g Methylenblau

Umbeimpft sind die Agar-Platten klar und rötlich, braun.

Anwendung und Auswertung

Die Farbstoffe Eosin und Methylenblau hemmen selektiv das Wachstum von grampositiven Bakterien. Je nach Aussehen der Kolonien können einzelne Gattungen der Enterobacteriaceae unterschiedenen werden. Die Unterscheidung beruht darauf, dass ein Umsatz von Laktose und/oder Saccharose zu einer Veränderung des pH-Werts führt, was eine charakteristische Färbungen zur Folge hat.

Gattung	Erscheinung der Kolonien
Laktose-negative Bakterien wie Salmonella oder Shigella	transparent, amberfarben
Escherichia coli	grünlich, metallischer Glanz im reflektierenden Licht, blau-schwarzes Zentrum im durchfallenden Licht
coliforme Bakterien wie Enterobacter oder Klebsiella	schleimig, größer als E. coli, grau-braunes Zentrum im durchfallenden Licht