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Coliforme Bakterien

Englisch: coliform bacteria

1 Definition

Unter dem Begriff coliforme Bakterien werden verschiedene Bakterien aus der Familie der Enterobakterien zusammengefasst. Dazu gehören unter anderem die Gattungen Escherichia, Klebsiella, Enterobacter und Citrobacter. Coliforme Bakterien sind Indikatorkeime für die Qualität von Lebensmitteln und Trinkwasser.

2 Eigenschaften

Coliforme Bakterien sind über folgende gemeinsame Eigenschaften charakterisiert:

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