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Mannitol

(Weitergeleitet von Mannit)

Synonyme: Mannit; (2R,3R,4R,5R)-Hexan-1,2,3,4,5,6-hexol
Handelsname: Osmitrol®, Osmofundin®, Osmosteril®
Englisch: mannitol

1 Definition

Mannitol ist der Zuckeralkohol der Mannose.

2 Chemie

Mannitol hat die Summenformel C6H14O6 und eine molare Masse von 182,17 g/mol.

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3 Anwendung

Mannitol findet als Zuckerersatz im alltäglichen Leben Einsatz. In der Medizin dient es als Zusatz in bakteriologischen Nährmedien und als osmotisch aktives Medikament zur Stimulation der Tätigkeit von Galle und Darm. Darüber hinaus wird es zu folgenden Zwecken eingesetzt:

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

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