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Kohlenhydratarme Diät

(Weitergeleitet von Low carb diet)
Astrid Högemann
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dipl.-Biol. Timo Freyer
Biologe/in | Chemiker/in | Naturwissenschaftler/in
Dr. med. Linnea Mathies
Arzt | Ärztin
Sebastian Merz
Student/in der Humanmedizin
Astrid Högemann, Dr. Frank Antwerpes + 5

Synonym: ketogene Diät
Englisch: low carb diet

Definition

Unter einer kohlenhydratarmen Diät versteht man eine Diät, bei der die Zufuhr von Kohlenhydraten in der Ernährung stark reduziert ist. Sie soll zu einer Gewichtsabnahme führen, wird aber auch zu therapeutischen Zwecken bei bestimmten Erkrankungen eingesetzt.

Stichworte: Diät, Kohlenhydrate
Fachgebiete: Ernährungsmedizin