Vitamin-E-Mangel: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 21. Mai 2021, 21:38 Uhr
Definition
Der Vitamin-E-Mangel ist eine selten auftretende Hypovitaminose, die durch ein Defizit an Vitamin E entsteht.
Bedarf
Der tägliche Mindestbedarf an Vitamin E liegt bei 6-8 mg. Während der Schwangerschaft, bei Stress und bei Rauchern kann sich der Bedarf bis auf 12-14 mg erhöhen.
Funktion
Vitamin E gehört, wie Retinol (Vitamin A) und Ascorbinsäure (Vitamin C), zu den Antioxidantien, die freie Radikale abfangen. Sie sind somit am Schutz der Körperzellen vor direkten Molekül- oder DNA-Schäden beteiligt, die schwerwiegende Folgen bis hin zur Entstehung von Tumoren oder der Apoptose haben können.
Ätiologie
Da Vitamin E fettlöslich ist, kann ein Mangel durch gestörte Absorption von Nahrungsfetten im Darm entstehen. Gründe dafür können eine Glutensensitivität bzw. Zöliakie oder (chronisch) entzündliche Darmerkrankungen sein. Zudem tritt ein Mangel im Zusammenhang mit der erblichen Vitamin-E-Mangel-Ataxie auf.
Symptome
Zu den Symptomen eines Vitamin-E-Mangels gehören:
- milde gastrointestinale Beschwerden, selten Übelkeit
- Neuronale Beeinträchtigungen wie Neuropathien und Ataxie
- Hämolytische Anämie
- Myopathien
- Retinopathie
- Beeinträchtigungen der Immunantwort
- Ablagerungen von Lipofuscin (Alterungspigmente, die durch Lipidperoxidation entstehen) in Muskelzellen und Intestinum
Therapie
Bei bestehendem Mangel wird Vitamin E in Form von alpha-Tocopherol supplementiert.
Quellen
- National Institutes of Health (NIH) der USA, aufgerufen am 6.4.2018
- Traber MG, Sies H: Vitamin E in humans: demand and delivery. Annu Rev Nutr. 1996;16:321-47.
- Cellini E, Piacentini S, Nacmias B, Forleo P, Tedde A, Bagnoli S, Ciantelli M, Sorbi S: A family with spinocerebellar ataxia type 8 expansion and vitamin E deficiency ataxia. Arch Neurol. 2002 Dec;59(12):1952-3.
- Souyoul SA, Saussy KP, Lupo MP: Nutraceuticals: A Review. Dermatol Ther (Heidelb). 2018 Mar;8(1):5-16. doi: 10.1007/s13555-018-0221-x. Epub 2018 Feb 6.