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Glutaminsäure

Dr. No
Dr. rer. nat. Fabienne Reh
DocCheck Team
Hoda Rezaie
Student/in der Humanmedizin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Emrah Hircin
Arzt | Ärztin
Dr. No, Dr. rer. nat. Fabienne Reh + 4

Synonyme: L-Glutaminsäure, α-Aminoglutarsäure, Monoaminopropandicarbonsäure
Englisch: glutamic acid

Definition

Glutaminsäure, kurz Glu oder E, ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die aus α-Ketoglutarsäure, Ammoniak und NADPH2 unter dem Einfluss der Glutamatdehydrogenase (GDH) gebildet wird.

37.496 Aufrufe
Geprüfte Änderung
Bearbeitet von Fabienne Reh am 28.11.2023 Geprüft von DocCheck
Letzter Edit: 28.11.2023, 15:23