Alpha-Ketoglutarsäure
Synonyme: alpha-Ketoglutarat, α-Ketoglutarat, α-Ketoglutarsäure, 2-Oxoglutarsäure, 2-Oxopentandisäure
Englisch: alpha-Ketoglutaric acid
1. Definition
Alpha-Ketoglutarsäure, kurz AKG, ist eine Dicarbonsäure, die sich vom n-Pentan ableitet. Sie trägt eine zusätzliche Carbonylgruppe am α-C-Atom. Ihr Anion, das alpha-Ketoglutarat, ist ein wichtiges Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselvorgängen.
2. Chemie
Alpha-Ketoglutarsäure bildet farblose, nahezu geruchlose Kristalle. Ihre Summenformel ist C5H6O5. Sie besitzt ein Molekulargewicht von 146,11 g/mol.
3. Biochemie
3.1. Citratzyklus
alpha-Ketoglutarat ist ein Zwischenprodukt des Citratzyklus. Es entsteht aus Isocitrat durch die Isocitrat-Dehydrogenase. Umgewandelt wird es danach durch die Alpha-Ketoglutarat-Dehydrogenase in Succinyl-CoA. Der Citratzyklus kann durch alpha-Ketoglutarat, das aus der oxidativen Desaminierung von Glutamat stammt, aufgefüllt werden (Anaplerotische Reaktion).
3.2. Stickstofftransport
alpha-Ketoglutarat ist ein wichtiger Stickstofftransporter. Durch Transaminierung können die Aminogruppen von Aminosäuren an das Molekül angehängt werden, die dann zur Leber transportiert werden, wo sie in den Harnstoffzyklus eingehen.