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Isocitronensäure

(Weitergeleitet von Isocitrat)
Manuel Söffker
Manuel Söffker
Dr. Frank Antwerpes
Dr. Frank Antwerpes
Dr. med. Jannik Winter
Dr. med. Jannik Winter
Mag. med. vet. Patrick Messner, Manuel Söffker + 2

Englisch: isocitric acid

Definition

Die Isocitronensäure ist ein Konstitutionsisomer der Citronensäure. Ihre Salze bezeichnet man als Isocitrate.

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