Untergewicht

• Ungenügende Nahrungszufuhr durch Nahrungsmangel, Appetitlosigkeit, kalorienarme Ernährung
• Nahrungsverweigerung aufgrund psychischer Störungen
• Nährstoffverlust, beispielsweise bei krankheitsbedingter mangelhafter Aufspaltung der Nahrung im Verdauungstrakt oder ein durch Darm- oder Nierenerkrankungen verursachter Eiweißverlust
• Erhöhter Katabolismus, z.B. bei Hyperthyreose, Diabetes mellitus Typ 1 oder Nebenniereninsuffizienz
• Essstörungen wie Bulimie oder Magersucht.

Der Grundstein für Essstörungen wird meist in der Jugend gelegt. Am Anfang von Essstörungen steht dabei die Diät. Gerade junge Mädchen begreifen das Dünnsein an der Grenze zum Untergewicht als Körperideal. Die Angst vor dem Zunehmen sorgt dann dafür, dass das Essen drastisch eingeschränkt wird. Zu Beginn einer australischen Untersuchung litten 3 Prozent der Mädchen und 0,3 Prozent der Jungen an einer Essstörung. Im weiteren Verlauf zeigten alle Mädchen, die strenge Diäten durchführten, ein 18x höheres Risiko für eine Essstörung als Schülerinnen mit normalem Essverhalten. Wer hin und wieder fastete, wies ein fünffaches Risiko für eine bleibende Essstörung auf.^[1]

Untergewicht ist als BMI < 18,5 kg/m² definiert.

Weiterhin lässt sich Untergewicht einteilen in:

• Signifikant erniedrigtes Körpergewicht: BMI 18,5 bis 14 kg/m^2[2]
• Kritisch erniedrigtes Körpergewicht: BMI < 14 kg/m^2[3]

Ein BMI < 10 kg/m² ist in der Regel nicht mit dem Leben vereinbar.

• Osteoporose
• Höhere Säuglingssterblichkeit bei Schwangeren
• Herzrhythmusstörungen aufgrund von Elektrolytstörungen
• Zyklusstörungen
• Höhere Anfälligkeit für Infektionskrankheiten
• Beeinträchtigung der Muskelarbeit bis zum Muskelschwund
• Verzögerte Rekonvaleszenz
• Niedrigere Lebenserwartung