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Nahrungsaufnahme

1 Definition

Die Nahrungsaufnahme ist der physiologische Prozess der Aufnahme (Ingestion) von Nahrung über Mund und Pharynx in den Gastrointestinaltrakt.

Den Verzicht auf Nahrungsaufnahme bezeichnet man als Nahrungskarenz.

2 Physiolgie

Die der Nahrungsaufnahme folgende Zerkleinerung und Verdauung (Digestion) dient dem enzymatischen Aufschließen der aufgenommenen Nahrung, um die Resorption der in ihr enthaltenen Nährstoffe zu ermöglichen.

3 Klinik

Erkrankungen des Zahnapparats, der Mundhöhle, des Pharynx oder des Ösophagus können die Nahrungsaufnahme erschweren oder unmöglich machen, z.B.

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Fachgebiete: Physiologie

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