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Oxalsäure

Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Hoda Rezaie
Student/in der Humanmedizin
Nils Nicolay, Dr. Frank Antwerpes + 2

Synonyme: Ethandisäure, Kleesäure, Acidum oxalicum
Englisch: oxalic acid

Definition

Die Oxalsäure ist eine hygroskopische Dicarbonsäure mit der Formel HOOC-COOH. Sie kommt in höheren Konzentrationen als Fraßschutz in verschiedenen Pflanzen (beispielsweise Rhabarber oder Spinat) vor. Die Salze der Oxalsäure werden Oxalate genannt.

Stichworte: Säure
Fachgebiete: Biochemie, Chemie