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Candida lipolytica

(Weitergeleitet von Saccharomycopsis lipolytica)

Synonyme: Yarrowia lipolytica, Saccharomycopsis lipolytica, C. lipolytica

1 Definition

Candida lipolytica ist ein fakultativ-pathogener Hefepilz der Gattung Candida.

2 Vorkommen

Candida lipolytica findet sich in Weizen, Fett, zuckerhaltigen Getränken und im Erdboden. Als zoonotischer Keim ist er auch bei Tieren nachweisbar.

3 Bedeutung

Die Hefe wird in der industriellen Fermentation, z.B. zur Produktion von Proteasen, Lipasen oder als Lieferant von Proteinen verwendet.

4 Klinik

Candida lipolytica ist ein Hospitalkeim, der vorwiegend bei immunsupprimierten oder kritisch Kranken Bedeutung hat. Er kann Katheterinfektionen auslösen.[1] Klinisch führt eine Infektion mit Candida lipolytica u.a. zu Sepsis, Augeninfektionen (Hornhaut) und zu pulmonalen Manifestationen.

5 Diagnostik

In einer kulturellen Anzucht auf dem Sabouraud-Agar bildet der Erreger cremefarbene, glatte oder leicht faltige Kolonien. Ein Wachstum ist bis 37 °C möglich. Charakteristisch ist ein intensiver, fruchtig-aromatischer Geruch. Die Hefe weist mikroskopisch Pseudohyphen (Pseudomyzel) und gelegentlich auch Myzel auf.

6 Literatur

  • Laborlexikon.de, abgerufen am 16.02.2021
  • Heide Dermoumi: Bestimmungsbuch für Pilze in der Medizin (2008); Lehmanns Media.

7 Quellen

  1. Liu, WC et al.: Case Report: Candida lipolytica candidemia as a rare infectious complication of acute pancreatitis: A case report and literature review Infection. Journal of Microbiology, Immunology and Infection. Volume 46, Issue 5, October 2013, Pages 393-396

Fachgebiete: Mikrobiologie

Diese Seite wurde zuletzt am 16. Februar 2021 um 23:13 Uhr bearbeitet.

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