Peroxyessigsäure

Peroxyessigsäure hat die Summenformel C₂H₄O₃ (auch CH₃CO₃H) und eine molare Masse von 76,05 g/mol. Die Säure ist mischbar mit Wasser und in Ethanol und Schwefelsäure lösbar. In höheren Konzentrationen ist Peroxyessigsäure hochexplosiv.

Sie hat die CAS-Nummer 79-21-0.

Peroxyessigsäure wird durch das Mischen von Essigsäure und Wasserstoffperoxid hergestellt. Es bildet sich generell eine Gleichgewichtsmischung aus Peroxyessigsäure, Wasserstoffperoxid, Wasser und normaler Essigsäure. Abhängig von den Ausgangssubstanzen, sowie von Temperatur und dem pH-Wert sind die Konzentrationen der einzelnen oben genannten Bestandteile.

${\displaystyle {\ce {CH3COOOH + H2O2 <=> CH3CO3H + H2O}}}$

Die Einstellung der Mischung wird durch stärkere Säuren beschleunigt. In den meisten Produkten die konzentrierte Peroxyessigsäure enthalten ist deshalb Schwefelsäure zu finden.

Peroxyessigsäure kann auch durch die Oxidation von Ethanal hergestellt werden.

${\displaystyle {\ce {O2 + CH3CHO -> CH3CO3H}}}$

Peroxyessigsäure wird als Desinfektionsmittel für Oberflächen eingesetzt und als Sterilisationsmittel, etwa in der kaltaseptischen Abfüllung von PET Flaschen.