N-Acetylgalactosamin
Synonym: 2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactose
Englisch: N-Acetylgalactosamine
Definition
N-Acetylgalactosamin, kurz GalNAc, ist das Acetyl-Derivat des Galactosamins.
Chemie
Die Summenformel des N-Acetylgalactosamins lautet C8H15NO6.
Funktion
N-Acetylgalactosamin hat verschiedene Funktionen:
- Beim Menschen bildet N-Acetylgalactosamin das terminale Kohlenhydrat des Blutgruppenmerkmals A des AB0-Systems. Das Blutgruppenmerkmal B enthält stattdessen Galactose.
- N-Acetylgalactosamin ist ein Baustein von Glykolipiden und Glykoproteinen der Zellmembran. Ferner ist es ein Bestandteil der Hyaluronsäure, des Chondroitinsulfats und anderer Glykosaminoglykane (GAGs).
- N-Acetylgalactosamin kommt in hoher Konzentration in den Nervenzellen von Menschen und Tieren vor.
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