Diaminoxidase

Synonym: DAO, Histaminase
Englisch: diamine oxidase

1 Definition

Diaminoxidase ist ein kupferhaltiges Enzym aus der Klasse der Oxidasen, das Histamin verstoffwechselt.

2 Biochemie

Diaminoxidase oxidiert Histamin zu Imidazolessigsäure. Das Enyzm findet sich vor allem in den Mikrovilli der Enterozyten und dient hier der Deaktivierung des mit der Nahrung aufgenommenen Histamins.

3 Klinik

Ein Mangel an Diaminoxidase führt zur Histaminintoleranz (HIT).