Candida lipolytica
Synonyme: Yarrowia lipolytica, Saccharomycopsis lipolytica, C. lipolytica
Definition
Candida lipolytica ist ein fakultativ-pathogener Hefepilz der Gattung Candida.
Vorkommen
Candida lipolytica findet sich in Weizen, Fett, zuckerhaltigen Getränken und im Erdboden. Als zoonotischer Keim ist er auch bei Tieren nachweisbar.
Bedeutung
Die Hefe wird in der industriellen Fermentation, z.B. zur Produktion von Proteasen, Lipasen oder als Lieferant von Proteinen verwendet.
Klinik
Candida lipolytica ist ein Hospitalkeim, der vorwiegend bei immunsupprimierten oder kritisch Kranken Bedeutung hat. Er kann Katheterinfektionen auslösen.[1] Klinisch führt eine Infektion mit Candida lipolytica u.a. zu Sepsis, Augeninfektionen (Hornhaut) und zu pulmonalen Manifestationen.
Diagnostik
In einer kulturellen Anzucht auf dem Sabouraud-Agar bildet der Erreger cremefarbene, glatte oder leicht faltige Kolonien. Ein Wachstum ist bis 37 °C möglich. Charakteristisch ist ein intensiver, fruchtig-aromatischer Geruch. Die Hefe weist mikroskopisch Pseudohyphen (Pseudomyzel) und gelegentlich auch Myzel auf.
Literatur
- Laborlexikon.de, abgerufen am 16.02.2021
- Heide Dermoumi: Bestimmungsbuch für Pilze in der Medizin (2008); Lehmanns Media.
Quellen
- ↑ Liu, WC et al.: Case Report: Candida lipolytica candidemia as a rare infectious complication of acute pancreatitis: A case report and literature review Infection. Journal of Microbiology, Immunology and Infection. Volume 46, Issue 5, October 2013, Pages 393-396