Arabinose
Synonyme: Pectinose, Gummizucker, Aloinzucker
Definition
Arabinose ist ein Monosaccharid aus fünf Kohlenstoff-Atomen (Pentose).
Chemie
Arabinose ist ein chirales Molekül mit der Summenformel C5H10O5. Es kommt in den beiden Enantiomeren D-Arabinose und L-Arabinose vor.
Da Arabinose eine Aldehydgruppe enthält, kann sie 2 intramolekulare Halbacetale bilden, die als Arabinofuranose und Arabinopyranose bezeichnet werden.
Pharmakologie
Arabinose ist als abnormer Zucker Teil einiger Nukleosidanaloga, die im Rahmen einer zytostatischen Chemotherapie verwendet werden. Beispiele sind Cytarabin und Fludarabin.
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