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Sekundärmetabolit

Gunnar Römer
Medizinjournalist/in

Synonyme: sekundärer Metabolit, sekundäres Stoffwechselprodukt, sekundärer Pflanzenstoff

Definition

Ein Sekundärmetabolit ist eine chemische Verbildung, die von bestimmten Lebewesen (Bakterien, Pilze, Pflanzen, etc.) synthetisiert wird. Im Gegensatz zu einem Primärmetabolit (Zucker, Aminosäure, etc.) ist die Substanz aber für den produzierenden Organismus nicht lebensnotwendig.

Stichworte: Bakterium, Fermentation, Toxin
Fachgebiete: Biochemie
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