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Phospholipase A2

Caterina Hungenberg
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Maxx Schuster
Student/in der Humanmedizin
Caterina Hungenberg, Dr. Frank Antwerpes + 2

Definition

Die Phospholipasen A2, kurz PLA2, sind eine Gruppe von Phospholipasen, die bei Phospholipiden eine hydrolytische Abspaltung der Fettsäurekette vom C2-Atom des Phosphoglycerids katalysiert.

Stichworte: Enzym, Lipase, Pankreas, Toxin
Fachgebiete: Biochemie
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