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Deacetylierung

Dr. rer. nat. Janica Nolte
DocCheck Team
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Oops. Das hier ist ein Articulus brevis minimus.

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Definition

Die Deacetylierung ist die Umkehrreaktion zur Acetylierung, also die Abspaltung einer Acetylgruppe. Sie wird durch Deacetylasen katalysiert.

Fachgebiete: Biochemie