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Palytoxin

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1. Definition

Palytoxin ist ein im Stoffwechsel von Dinoflagellaten aus Plankton entstehendes Toxin und mitverantwortlich für die Ciguatera Fischvergiftung.

2. Struktur

Palytoxyn besteht aus einer 115 Kettengliedern langen, ununterbrochenen Kohlenstoffkette.

3. Toxizität

Palytoxin ist mit 100 ng/Kg Körpergewicht eine der giftigsten organischen, unpolymeren und nicht aus Aminosäuren aufgebauten Naturstoffe.

4. Wirkweise

Das Toxin greift in die aktiven, zellulären Transportsysteme für Ionen, den ATPasen, ein. Palytoxin hebt die Konfiguration von Richtungsspezifität der Pumpwirkung der Natrium-Kalium-ATPase auf. Dadurch verändern sich die Konzentrationsgradienten der Zellen und es kommt zur depolarisation der Zellmembran.

5. Symptome

Stichworte: Ciguatera, Fischvergiftung
Fachgebiete: Toxikologie

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Letzter Edit:
08.11.2019, 08:07
5.677 Aufrufe
Nutzung: BY-NC-SA
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