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Phosphatase

Synonym: Phosphoesterase
Englisch: phosphatase

1. Definition

Phosphatasen sind zur Gruppe III der EC-Klassifikation der Enzyme gehörige Hydrolasen. Sie katalysieren unter Verbrauch von Wasser die Esterspaltung in einen Phosphatrest und eine Hydroxylgruppe.

2. Biochemie

Da das Wirkungsoptimum verschiedener Phosphatasen pH-Wert-abhängig ist, unterscheidet man saure Phosphatasen und alkalische Phosphatasen.

Eine weitere wichtige Gruppe sind die Proteinphosphatasen, die Phosphatgruppen von Aminosäureresten abspalten. Sie sind die Gegenspieler der Proteinkinasen.

Stichworte: Enzym
Fachgebiete: Biochemie

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Letzter Edit:
17.10.2024, 14:53
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