Phosphatase

Synonym: Phosphoesterase
Englisch: phosphatase

1 Definition

Phosphatasen sind zur Gruppe III der EC-Klassifikation der Enzyme gehörige Hydrolasen, die unter Verbrauch von Wasser die Esterspaltung zwischen einem Phosphatrest und einer Hydroxylgruppe katalysieren.

2 Biochemie

Da das Wirkungsoptimum verschiedener Phosphatasen pH-Wert-abhängig ist, unterscheidet man saure Phosphatasen und alkalische Phosphatasen.

Eine weitere wichtige Gruppe sind die Proteinphosphatasen, die Phosphatgruppen von Aminosäureresten abspalten. Sie sind die Gegenspieler der Proteinkinasen.