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Hydrolase

Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Natascha van den Höfel
DocCheck Team
Frauke Haar
Student/in der Pharmazie
Gunnar Römer
Medizinjournalist/in
Daniel Kamp
Student/in der Humanmedizin
Nils Nicolay, Dr. Frank Antwerpes + 7

Englisch: hydrolase

Definition

Der Begriff Hydrolasen bezeichnet die Enzyme, welche die hydrolytische Spaltung einer Verbindung unter Verbrauch von Wasser reversibel katalysieren. Die Hydrolasen bilden die Gruppe III der EC-Klassifikation der Enzyme.

Stichworte: Enzym
Fachgebiete: Biochemie
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