2-Phosphoglycerat
Synonyme: 2-Phosphoglycerinsäure, 3-Hydroxy-2-phosphonooxypropansäure, Glycerinsäure-2-Phosphat
Englisch: 2-phosphoglyceric acid, 2-phosphoglycerate
Definition
2-Phosphoglycerat, kurz 2PG, ist ein Stoffwechselintermediat der Glykolyse und der Gluconeogenese.
Chemie
2-Phosphoglycerat hat die Summenformel C3H7O7P.
Biochemie
Die Phosphoglycerat-Mutase (PGAM) katalysiert die Umwandlung von 3-Phosphoglycerat zu 2-Phopshoglycerat.
In dieser Reaktion fungiert 2,3-Bisphosphoglycerat als Cofaktor. Es stellt eine Phosphatgruppe zur Verfügung, die zunächst an einen Histidinrest der PGAM geknüpft wird. Dann wird durch Phosphorylierung 2,3-Bisphosphoglycerat als Zwischenprodukt gebildet. Dieses steht jedoch nicht dem Hämoglobin zur Verfügung, sondern bleibt stabil am Enzym gebunden. Die Phosphatgruppe wird zurück auf das Histidin übertragen und es entsteht 2-Phosphoglycerat.
Anschließend wandelt das Enzym Enolase 2-Phosphoglycerat zu Phosphoenolpyruvat (PEP) um.
Beide Reaktionen sind reversibel und finden im Zuge der Gluconeogenese in umgekehrter Richtung statt.