Phosphopantethein
Synonym: 4'-Phosphopantethein
Englisch: phosphopantetheine
Definition
Phosphopantethein ist ein Derivat der Pantothensäure und ein Cofaktor der zentralen SH-Gruppe der Fettsäuresynthase.
Biochemie
Phosphopantethein hat die Summenformel C11H23N2O7PS und eine Molmasse von 358,35 g/mol. Es liegt in der Acyl-Carrier-Domäne der Fettsäuresynthese kovalent an einen Serinrest gebunden vor. Dort bildet es einen langen, flexiblen Arm und dient dem Transport der Intermediate zu den Reaktionszentren.
Phosphopantethein kann auch unter ATP-Verbrauch in zwei Reaktionsschritten zu Coenzym A umgewandelt werden und trägt so zur Aktivierung der Fettsäuren bei.
Literatur
- Löffler, Petrides, Biochemie und Pathobiochemie, 9. Auflage, Springer Verlag. 2020
- Stahl et al. Panthothensäure. Ernährungs Umschau 404-409. 2009
Fachgebiete:
Biochemie
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