Englisch: lipopeptide
Lipopeptide sind Peptide, an die kovalent ein Lipid gebunden ist.
Lipopeptide entstehen unter anderem durch Palmitoylierung, Myristoylierung, Farnesylierung oder Geranylgeranylierung. Durch diese Modifikationen werden sie amphiphil, sind also sowohl in polaren als auch in unpolaren Medien löslich. In wässrigen Lösungen bilden sie Mizellen.
Lipopeptide interagieren mit Zellmembranen und können an Toll-like Rezeptoren binden. Einige Verbindungen haben starke antibiotische oder fungizide Wirkungen.
Tags: Peptid, Stoffklasse
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