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Oxocarbonsäure

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Synonyme: Oxosäure, Ketocarbonsäure, Ketosäure

1. Definition

Als Oxocarbonsäure bezeichnet man eine organische Säure, die neben der Carboxylgruppe (–COOH) auch eine Carbonylgruppe (-CO, Oxo-) besitzt. Oxocarbonsäuren können durch oxidative Desaminierung aus Aminosäuren entstehen und durch Transaminasen zurückreagieren.

2. Beispiele

Fachgebiete: Biochemie, Chemie

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28.01.2023, 13:37
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Nutzung: BY-NC-SA
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