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Acetessigsäure

Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. rer. nat. Fabienne Reh
DocCheck Team
Dr. Frank Antwerpes, Dr. rer. nat. Fabienne Reh + 1

Englisch: acetoacetic acid

Definition

Acetessigsäure ist eine schwache organische Säure, deren systematischer Name 3-Oxobutansäure ist. Das Anion der Säure wird als Acetoacetat oder auch Acetacetat bezeichnet.

Stichworte: Ketonkörper, Säure
Fachgebiete: Biochemie
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Geprüfte Änderung
Bearbeitet von Dr. No am 21.03.2024 Geprüft von DocCheck
Letzter Edit: 21.03.2024, 09:00